不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。
這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。
所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。
有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。
有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。
咖啡
就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚
為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??
單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡
因為藍山咖啡有著以下特色
頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁
咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些
其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖
不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高
它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度
以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]
緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut
[ 阿里山 卓武山咖啡農場 ]
卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！
這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]
龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar
[ 阿里山 吾佳莊園 ]
吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。
莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。
在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？
有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……
通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……
當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。
但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解
如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。
BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
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臺中單品咖啡企業送禮推薦 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。
那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 臺南單品咖啡中秋送禮推薦
1.找到自己喜歡的咖啡味道
想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 花蓮冷泡咖啡中秋禮盒推薦
有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。
2.查看咖啡豆的來源
通過查看咖啡的產地，桃園精品咖啡伴手禮推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。
世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。
中美洲咖啡
包括瓜地馬拉，尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡，通常帶有堅果味和巧克力味，並且還有一些甜味，酸味較低；
南美洲咖啡
包括來自巴西，厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡，通常具有巧克力味或柔和的水果味； 臺東藝伎咖啡企業禮品推薦
巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚，也稱為笨重，咖啡生長的海拔不同，口味的差異也很大；
非洲咖啡
包括來自衣索比亞，嘉義即溶咖啡中秋禮盒推薦 肯亞和布隆迪的非洲咖啡，通常帶有果味和花香，並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準，因此可帶來一杯清爽，淡淡的咖啡；
印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道，帶有泥土或煙熏味。
3.查看處理方法
不同的處理方法，彰化即溶咖啡哪種好喝 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。
日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和；
水洗法：通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質，但由於過於乾淨，通常風味不及日曬法豐富；
蜜處理：蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多，做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。
4.查看烘焙程度
不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。高雄浸泡式咖啡中秋送禮推薦
淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆；
淺中烘焙：果酸味重同時帶有一些苦味，香度、酸度、醇度適中，常用於混合咖啡的烘焙；
中烘焙：果酸味柔和，苦味也變強了，味道屬於酸中帶苦，香味和風味都較好，常為日本和中歐人士所喜愛；
中深烘焙：最標準的烘焙度，酸味和苦味達到平衡，焦糖香味更濃，常用於法式咖啡；
深烘焙：苦味重，酸味已經基本難以察覺，口感最為醇厚。
5.查看咖啡豆種類 桃園知名咖啡送禮推薦
最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。
Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。
6.單品豆或拼配豆 南投衣索比亞咖啡中秋送禮推薦
單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆，口味也比較單一，但也會更為通透，酸就是酸，苦就是苦，更能品嘗到咖啡的本味。
世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。
拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起，創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感，但也會有自己的不足，通過其他咖啡的融合，相互之間取長補短，往往口感更豐富，更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。屏東藍山咖啡中秋禮盒推薦
看世界不忘心里， 有天空登上青山。 給自己相等路上， 問知音還有想我。 >>>更多美文：自創詩
為方便上下班，女兒買了輛轎車。 我因有急事，給女兒打電話，讓她開車帶我回老家一趟。女兒欣然應允。 車到一所小學，正趕上放學時間，人頭攢動，你擠我扛的行如蝸牛。女兒心急，不停地按喇叭。我勸她：“別著急，快慢不在這一時。”女兒根本不聽我的話，左突右闖，還故意加大油門，讓汽車發出刺耳的轟鳴聲，使人畏而遠離車身。 我雖對女兒的行為不滿，但也不好發作。辦完事，便匆匆返城。 行至一個路口，遠遠看見一個老人趕著一群羊，未及我提醒女兒慢點，眨眼間，車已鳴笛飛馳而過，我扭頭一看：車軋過路邊的積水，濺了老人一身，鳴笛聲驚散了羊群，老人正東奔西跑地把羊往一起攏。 我忍無可忍，對女兒喊道：“停車！停車！” 女兒知道我的脾氣，將車速放慢：“咋了？” “你說咋了！你沒看到路邊有人？”我緩口氣說：“要是別人開車，大冬天的濺咱一身水，咱會咋想。有車別忘沒車時，啥事別光圖自己方便，多為別人想想。” 女兒自知理虧，訥訥地說：“爸，別生氣，我開慢點。” 車停到家門口，臨下車前，我又叮囑女兒：“有車莫狂，安全第一。” 女兒調皮地回答：“我知道了，老爸，咱這是汽車，不能當飛機開。” >>>更多美文：心情日志
清明懷故 文/周岐彬 清明，是一個充滿懷念的日子，她把對故人的懷念，約定俗成為一種普遍性的祭祖風俗；清明，又是一個沾染了沉重的日子，她用一注清淚，幫人們去追憶那些生離死別的故事。由是，每到清明節，這種懷念和沉重，總會催動著人們祭祖與懷故的腳步，從天南地北返回故里，從四面八方涌向墓地，為一座座墳頭添一抷新土，斟一杯清酒，點一炷新香，獻一束鮮花，深情寄托活著的人對故去的人的哀思…… 這是一種流著血脈溫情的情感，也是一種十分傳統而又善良的情感宣泄方式。從古到今，人們一直都在用這種純樸的方式，表達對逝者的哀思。也許，只有這樣的方式，才能讓奔波的心靈找到一個寄托哀思的機會；也許，只有親手捧一捧黃土，親自撒到親人的墳頭上，才能讓那些遠在天堂里的親人們，過得平安，度得安康。 一個人，從呱呱墜地的那一刻起，就沐浴在親人的陽光雨露里。親人們，用寬厚的胸膛溫暖著我們的軀體，讓我們茁壯成長；親人們，用堅強的臂膀，為我們遮風擋雨，讓我們無憂無慮。他們堅韌的秉性、坎坷的經歷和特有的勤勞，構成他們偉大而又平凡的人生品格。當兒子兒孫們成家立業的時候，他們卻悄悄然地離去，只把想念留給了后人。 站立在他們的墳頭前，會讓我們想起已經過去的點點滴滴，最深沉的去體味那段被生養、被呵護、被教育的悠悠往事；默守在高拱的青冢旁，垂首哀思，會追憶起逝者的音容笑貌，讓我們這些活著的人，感受到人類生存并積蘊起的人生精華，知道怎樣善待生命，無愧生命，珍愛生命，學會感恩。 也許，對故人的懷念，不需要用過多的語言和文字來表述，因為再華麗的詞藻和激昂的語言，都無法替代情感的無邊孤寂和心底的無限懷念。也許，冷酷無情的時光，會把逝者的輪廓變得越來越模糊。但是，懷故的心緒卻會一直留在我們這些活著的人的心田里，永遠不會被泯滅…… 懷故，是一種情結。我們需要通過清明懷故，重溫逝者的無私奉獻和拳拳愛心，更好地把握現在，面向未來；需要通過清明懷故，學習先人的無私，銘記生命的意義，堅守做人的準則，把持美好的情感；需要通過清明懷故，深刻對生命的感悟，用一種淡泊名利的心境，珍惜活著的人生。 這是對故人的最好紀念。向先祖致敬！向逝者致哀！ 又到清明 文/田麗 又是一個清明節。 這是一個天人合一的日子，天上有雨，人間有淚。在這樣的日子里，我不能不想起玉貴子，想起二舅家的二兒子，我的親表弟。 算來，他離開這個世界，差不多快有十年了。他走的時候，年紀很輕很輕，沒有人想到，他會死，并且死于心梗。 母親更不會想到，因為在她眼里，他還是個孩子。母親常常自言自語：玉貴子是個好孩子——他有好幾年沒來了吧？她給二舅母打電話，大聲地詢問玉貴子的情況。二舅母含著眼淚，大聲地回答：好著呢！好著呢！ 我從來不提玉貴子，從心里不想提。我怕一不留神，捅破了我們用心守護了十年的秘密——母親那顆多難的心臟，承受不住這樣沉重的打擊…… 然而，我卻時常想起他的模樣：微黑的面孔，溫和的眼神，憨厚的笑容；時常想起兒時，大人們忙著端傀儡，分碗筷，他偷偷地拿出小油壺，在我的碗里淋一圈麻油；想起他和幾個姐妹玩過家家，他給三妹梳頭，給我縫布娃娃……那時候大人們都說她像個女孩子，他其實比女孩子更心靈，更心細。待到他長成一個英俊的后生，他便遠遠地離開家，到石家莊一家鑄造廠里打工，為他貧困的家庭分憂解愁了。他為人忠厚，又能吃苦，很快贏得一個女孩兒的愛慕。女孩家里開著飯館，他常去那里幫忙。他的未來的老丈人，一眼就相中了他，一心讓他做上門女婿。他還小，不懂上門女婿與過門媳婦有什么不同。他只知道，人家不要彩禮，還給他分房子分地，他有什么不樂意的！待到他真的成了上門女婿，他開始想家，想他的父母。他的小媳婦懂得他的心事，她偷偷地攢錢，偷偷地放他回家。他第一次探家，帶著厚厚的幾沓錢，帶著自家種的棉花、花生、各種瓜果。在鄉親們看來，他差不多是衣錦還鄉了。他手拿銀針，給父母每人縫了一套厚墩墩的被褥。他把一個兒子無言的愛與深深的愧疚，細細地縫在厚厚的棉絮中……之后他順理成章地成了飯館的老板，自然，他的孩子改了姓，這成了他心頭的一道傷疤。然而，又有什么了不起的！畢竟，他還是老李家的孩子啊！ 每年過年，他都要回家，給父母買多多的年貨，留多多的錢，讓父母寬寬余余地過大年。因為有了他，二舅家的日子一天天好起來了。人們說起他來，都會蹺起大拇指，連聲說：好孩子！好孩子！ 他的確好，對家人好，對親戚好，對鄉親也好。 他每年回來，都來看我的父母，并且，每次都要表演他的絕活：油炸果子。他炸的果子，柔軟，勁道，口感很好。他做生意很實誠，別人往面里摻一種白粉，他不肯。他說：那是坑人。他相信自己靠手藝，靠人心，生意照樣興隆！他介紹親戚鄉鄰到石家莊打工，把自己的家當成他們的根據地。他幫助他們在那里安家落戶，在遠離故土的地方延續血脈鄉情。李家人寬厚仁愛的家風，他都原原本本地繼承下來。他常說：我還是咱們李家的人…… 又到清明！我站在李家的祖墳前，為逝去的親人們燒香磕頭。我的目光從姥姥、姥爺的墳頭，移向大舅、二舅的墳頭。我固執地認為，二舅的腳下，應該給玉貴子留出一塊墳地。我想，他的靈魂，唯有在這里，才能真正安息…… 清明時節 文/溫秀榮 四月初，地氣返暖，東風漸柔，山川大地依次從一冬的酣眠里醒來，清明如期而至。 清明，是二十四節氣之一。在二十四個節氣中，既是節氣又是節日的唯有清明。 由于二十四節氣比較客觀地反映了一年四季氣溫、降雨、物候等方面的變化，所以古代勞動人民用它安排農事活動。清明一到，氣溫升高，雨量增多，正是春耕春種的大好時節。故有“清明前后，點瓜種豆”。“植樹造林，莫過清明”的農諺。可見這個節氣與農業生產有著密切的關系。 但是，清明作為節日，與純粹的節氣又有所不同。漢族和一些少數民族大多都是在清明節掃墓。按照舊的習俗，掃墓時，人們要攜帶酒食果品、紙錢等物品到墓地，將食物供祭在親人墓前，再將紙錢焚化，為墳墓培上新土，折幾枝嫩綠的新枝插在墳上，叩頭行禮祭拜。 清明，是我國傳統節日中最重要的“八節”（上元、清明、立夏、端午、中元、中秋、冬至和除夕）之一，一般是在陽歷的四月五號，但其節期很長，有十日前八日后及十日前十日后兩種說法，近二十天均屬清明節。清明節又叫踏青節，這期間，正是春光明媚草木吐綠的時節，也正是人們春游的好時候，自古就有清明踏青的習俗。在我國的南方，清明時節已經是春草萋萋春花絢爛，尤其江浙之地文化底蘊深厚，自古不乏才子佳人，源于清明的風流佳話、紅粉詩詞實在是太多了，唐代詩人杜牧，不正是在那清明的細雨中尋覓酒家，順著牧童的指尖，遙遙的看見一林子的杏花。 要說清明節的起源，據傳始于古代帝王將相“墓祭”之禮，后傳至民間相沿成俗。還有一說則須從古代一個非常有名的，現在已失傳的節日——寒食節說起。寒食二字，在古詩詞里經常看見。寒食節，又稱禁煙節，冷節。它的日期是冬至后一百零五日，也就是距清明不過一兩天。寒食節相傳是為了紀念晉國的名臣義士介子推，這是一個關于友誼和君子不慕榮華的故事。傳說晉文公流亡期間，介子推曾經割股為他充饑。晉文公歸國為君后，分封時獨忘了介子推。介子推不愿居功爭寵，攜老母隱居于綿山。后來晉文公親自到綿山恭請介子推，介子推不愿為官，躲藏不見。晉文公便命放火焚山，原意是想逼介子推出山，結果介子推和母親抱著一顆大樹被活活燒死，晉文公悲憤至極，于是下令每年在介子推死難之日不準生火做飯，只吃冷食。后因寒食節與清明日期相近，逐漸地兩節合并。 祭掃踏青一般多在南方，因為南方的清明已是滿目翠綠，花艷蝶舞，來來回回，一路上風景如畫。而在北方，清明節就只能掃墓祭祖了，因為野外荒蕪一片，實在是無青可踏。人們攜家帶子，順著鄉下的山坳、沿著綿延的草坡，放慢匆忙的腳步，凝重的來到故鄉的祖墳前，點燃紙錢在一座荒草離離的墳頭。那里沉睡著故去的親人，他們的音容笑貌再一次浮現在眼前、響起在耳畔，讓這些前來祭奠的人再一次重溫過去的溫暖和幸福，也又一次體味失去這溫暖和幸福的疼痛。回憶故去親人給我們的愛，讓我們感恩生命的美好，再一次咀嚼失去他們的苦楚，讓我們再一次的生出面對未來的信心和戰勝苦難的勇氣。 返青的山野和溫潤的天色，透露著生命的訊息，讓我們把欲出的淚水吞咽下去。誰都知道，祭奠僅僅是一個儀式，但是誰都愿意相信親人們能夠接收到我們的饋贈。我們感慨著祖先的功業、榮譽，感恩著親人的辛勞和清譽，暗自都希望自己也能有所成就、至少不留惡名，以便告慰先祖和垂范后人。從祭祖的活動中，我們找到自己的來路和歸宿，我們都深知自己是在完成家族的功業接力，我們都從這寂寥無聲的荒涼之處獲得了許多精神的安慰和無限的動力。掃墓祭祖，我們都祈盼祖先保佑子孫，賜福于子孫，家族如此，民族亦然。 清明掃墓祭祖是傳統文化，是承載著中華民族感恩和孝道的盛大節日。它是我們民族重視血緣、祖先崇拜的重要內容，也是中華民族幾千年綿延不衰的重要原因。 清明雨落 文/王若林 清明的雨在午夜里落下，瀟瀟之聲宛如天籟，將我從沉沉的夢里喚醒，隧披衣下床，輕輕推門出屋。 雨絲如沒有邊際的網，院里光滑的水泥地面已經濕漉漉的。從山里移栽的不知名的野花，在雨的滋潤下綻放著，讓這個乍暖還寒的春夜少了幾分清冷、多了些許溫暖。巍然挺立的核桃樹上新發的嫩芽張著小口貪婪地品味雨水，斑駁的軀干有了向上的力量和愿望；收藏的幾件奇石也被這雨洗去了幾分滄桑，精美的雕刻、紋飾煥發著清新的光澤。空氣里隱隱的泥土芬芳和麥苗清香，讓我的心神沉浸在熨帖、舒適的感覺中無法自拔。 清明的雨，滋潤著萬物，讓草兒發芽、花兒開放，莊稼茁壯地成長，這本應該喜悅的，可是我卻真切地感覺到了憂傷。我想到了那些已逝的親人。我阻止不了自己去懷想他們的身影、面容和話語，懷想他們的深情、他們的愛。天堂或者地獄是否存在？他們寄居在何方？這幽幽夜空，他們是否會將我們注視和凝望？如果說物質不滅是公認的事實，我真的希望逝去的親人并沒有煙消云散，而是以另外的存在形式，時時陪伴在我們的身旁。我多么渴望與他們一起分擔失敗、痛苦和憂傷，一起分享成功、喜悅和幸福。我又想起了白日里那些在墓碑前恭敬地點上香燭、點燃紙錢，虔誠地磕頭甚到悲傷啼哭的身影。濃濃的血脈深情、深深的思念，在那一跪中得到了最好的呈現，也讓一份綿綿的愛再次流動起來，傳延下去。想至此，不覺又歡喜起來。 清明雨落，獨立午夜空院，久了，便有瑟瑟的涼意，我不禁裹緊衣服，回望一眼幽幽夜空、絲絲細雨、靜靜小院，步履輕快地走進屋里。坐在床頭，在溫馨的燈光下捧起一本書，看著看著，就進入了甜甜的夢鄉，夢里有親人熟悉的身影和微笑的臉龐。 清明味道 文/王亞 清明是一杯綠茶。不是銀針，是毛尖類，淺嘗便一股子清氣，再深啜一口，有韻了，緩的長。人慢慢走著，走得久了就大了老了，死了。所以，清明最能閱見人世，到這一日來看，都是清淡的有些余韻，或有回甘，或茶擱得多了，略澀了些。要不干脆茶質糙些，無論何種水都經得住，倒走得更長久。 多年前，楊絳先生新出版《我們仨》，我每天泡一杯綠茶慢慢讀，竟在大夏天讀出了清明味道。“我一個人思念我們仨”，先生一個人在家里行走7000步，寂寞也淺，思念也淡，天地也清闊，卻能把你逼得心酸起來，一只手探入胸腔輕輕壓擠似的，你的心滴滴答答成了濕毛巾。可你看她那面龐，終是笑的。這是楊絳先生的味道，亦是清明的味道，沒有不可收拾的哀愁。 楊絳先生獨自緩緩走了很久，經得了苦難，便活成了人瑞。 清明的味道是迂回而含蓄的，宜懷人。 祖父畢業于國立某師范學校，有著清癯的面容頎長的身材，一派溫文爾雅，實在有些民國范兒。他年輕時穿長袍和中山裝留著大分頭的照片更像，如今來看有了隔世的恍惚。 祖父40余歲便歿了三任妻子，也不再續弦，他老了以后笑說：“命硬，就不禍害人了。”他開油坊，挑桐油下廣州，為躲兵役以私塾底子考入師范，而后一輩子教書，一個人養活一家九口人。在某個風雨如晦的時期，因為三清團、國民黨以及幾近成為民國時期某縣政府官員的身份，被折磨十余年。他只在老了以后被夢嚇醒，仍舊笑：“我還以為又回到那十年。”笑的時候還慶幸地眨眨眼睛。 自我有記憶起，祖父就已經老了，卻一直到死仍舊是那副老樣子。我像只小貓一樣跟著他，白天跟他讀書習字，夜里給他暖被腳。他的腳幾乎盈尺長，睡覺時直挺挺抻著一動不動。手也是纖長的，一把抓住我的腳踝往被頭那邊扯。 “小孩子睡覺不要蜷著，挺直了，以后做人也這樣。” 我搖頭晃腦跟著祖父讀書背詩。李白、杜甫、蘇軾、李清照成了我兒時就熟知之人，劉姥姥進大觀園唱“老劉食量大如牛”，唐敖食躡空草朱草可負重、躍高，薛丁山娶了樊梨花……祖父像一個書袋子，每天掏出一些兒來給我慢慢咀嚼，反芻，再咀嚼，咽下。祖父教了一輩子書，我成了他的“關門弟子”，將他的衣缽悉數接過來。是的，我的確接了衣缽，承襲了祖輩父輩的職業與性情，淡然地做著教書先生。亦是一層因果。 祖父終究去了，我有時清明回去“看”他，想著是不是拿些我的文字燒給他，讓他在隔著陰陽的那一邊也看看他最疼愛的孫女寫出書了。我終究是羞怯的，血脈里流著他基因，便有了家族式的內斂。 祖父一生迂回若此猶自清明，不染無邊哀怨，無大喜亦不見大怒，不過事后淡淡一笑，到老脊背都挺直。 清明本該天清地明的淡然，何必牽惹出嗜骨的痛？大約我薄情，清明詩里最不愛杜牧那句“清明時節雨紛紛，路上行人欲斷魂”。一些凄風苦雨都經受不起，如何過得清明？ 《逸周書》寫“清明之日，桐始華。”想著一路桐花故人般來迎你，凄苦也可拋了。也喜歡《逸周書》這個“逸”字，似古人施施然而來。 還看清明——清明風至，音比中呂。這是《淮南子》里的話，古人真風雅，風里都可聞出樂聲。古樂分十二律陰陽各六，分別為黃鐘，大呂，太簇，夾鐘，姑洗，仲呂，蕤賓，林鐘，夷則，南呂，無射，應鐘。這仲呂便是中呂，居各音律之中，是清音。大約就如清明風至，你在風里，會聽見誰的一聲喚？ 有桐花，有風至，你不慌不忙地走著。也好。 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